دعاء القادري – صنعاء
افتُتحت اليوم بالعاصمة صنعاء محلات حلمي للعسل اليمني في فرعها الجديد بمدينة الأصبحي، وسط حضور كبير من الشخصيات الاجتماعية والإعلاميين وعدد من المشاهير والمهتمين بالعسل اليمني.
وفي تصريح صحفي، أوضح مالك محلات حلمي للعسل اليمني، الأستاذ حلمي المرهبي ، أن العسل اليمني يُعد بمثابة “الذهب الأسود”، لما يتميز به من جودة ومكانة متميزة، مؤكدًا أن التنوع المناخي والتضاريسي الذي تتمتع به اليمن أسهم في إنتاج أنواع متعددة من العسل ذات النكهات والمذاقات الفريدة التي تميزها عن غيرها في مختلف دول العالم.
وأشار إلى أن العسل اليمني يمثل جزءًا أصيلًا من التراث والثقافة اليمنية المتوارثة عبر الاجيال والاعراف و العصور القديمة ، ويحظى بمكانة كبيرة في حياة اليمنيين، باعتباره غذاءً طبيعيًا ذا قيمة عالية، فضلًا عن استخداماته التقليدية في التداوي.
وأضاف أن حلمي للعسل اليمني يعمل على إيصال منتجاته إلى أسواق دول الجوار، في ظل الإقبال المتزايد والطلب المستمر على العسل اليمني، لافتًا إلى أن السوق المحلية تزخر بالعديد من أجود وأفضل أنواع العسل اليمني.
ودعا الأستاذ حلمي الجهات المختصة إلى تعزيز دعم القطاع الخاص العامل في مجال إنتاج وتسويق العسل اليمني، وتشجيع المزارعين ومربي النحل على التوسع في الإنتاج، بما يسهم في تعزيز حضور العسل اليمني في الأسواق الإقليمية والعالمية.
كما شدد على أهمية حماية المراعي والنباتات التي تعتمد عليها النحل، والحد من ظاهرة الاحتطاب الجائر، إلى جانب وضع وتفعيل التشريعات والقوانين المنظمة لقطاع إنتاج العسل وتصديره، بما يحافظ على جودة المنتج اليمني ويعزز قدرته التنافسية في الأسواق الخارجية.
ويأتي افتتاح الفرع الجديد لمحلات حلمي للعسل اليمني في إطار التوسع في تقديم وتسويق منتجات العسل اليمني، وتعزيز وصولها إلى المستهلكين في العاصمة صنعاء.
