دعاء القادري – صنعاء
في إنجاز وطني غير مسبوق في قطاع الصناعات الغذائية، حصلت شركة الزيلعي للصناعات الزراعية المتنوعة المحدودة على شهادة “حلال” الدولية من جهة الاعتماد العالمية International Halal Certification، لتكون أول منشأة في اليمن بقطاع الدواجن تنال هذا الاعتماد المرموق.
وجاء منح الشهادة بعد استيفاء الشركة لكافة المتطلبات الشرعية والفنية، وفقًا لأعلى المعايير والمواصفات الدولية، بما في ذلك:
– OIC/SMIIC-1:2019 – المتطلبات العامة للأغذية الحلال
– UAE.S 993:2022 – معيار الذبح الحلال المعتمد في الإمارات
– GSO 993:2015 – معيار الذبح الحلال الخليجي
ويعكس هذا الإنجاز التزام شركة الزيلعي بأحكام الشريعة الإسلامية وتطبيقها لأفضل الممارسات الفنية في إنتاج الدواجن المبردة والمجمدة، مما يعزز جودة المنتجات الوطنية، ويرفع من ثقة المستهلك اليمني والأسواق الخارجية بالمنتج المحلي.
وقد تم تنفيذ برنامج التأهيل والمتابعة الفنية لنظام الحلال بإشراف مركز خبراء الجودة للاستشارات والتدريب وأنظمة الجودة، ضمن مسار مهني متكامل يراعي الضوابط الشرعية والمعايير الدولية المعتمدة في صناعة الحلال.
