علي صالح
ضمن فعاليات المهرجان الوطني للعسل اليمني في موسمه الرابع تحت شعار” اليمن موطن العسل “المقام في صنعاء ، برز جناح “العسل الدوائي” كواحد من أهم الأجنحة المتخصصة التي تقدم حلولاً علاجية طبيعية تعتمد على التنوع الحيوي الفريد للبيئة اليمنية.
وفي لقاء خاص لموقع المرصدنيوز ، أوضح الدكتور محمد الشرحي، المشرف على إنتاج العسل الدوائي، أن هذا المشروع النوعي يرتكز على إنتاج عينات قياسية من مختلف أنواع العسل اليمني الأصيل، مشيراً إلى أن المشروع نجح حتى الآن في الوصول إلى إنتاج ما بين 10 إلى 15 نوعاً من العسل، تختلف باختلاف المواسم النباتية.
وأكد الدكتور الشرحي في حديثه أن السمة البارزة لهذا المنتج هي كونه “عسلاً دوائياً” بامتياز، حيث يتم إنتاجه تحت رقابة تضمن:
عدم وجود أي تدخل بشري في عملية الإنتاج الطبيعية. الخلو التام من التغذية السكرية للنحل. وانعدام المعاملات الكيميائية أو الإضافات الصناعية.فرصة للتذوق والاختيار العلاجي
ووجه الدكتور الشرحي رسالة عبر “المنبر الإعلامي” لزوار المهرجان في العاصمة صنعاء، مؤكداً أن المعرض يمثل فرصة ثمينة للمهتمين بالصحة البدنية والباحثين عن بدائل علاجية طبيعية.
وقال الشرحي: “ندعو الجميع لزيارة الجناح واختيار نوع العسل الذي يتناسب مع الحالة الصحية أو المشكلة المرضية التي يعاني منها المستهلك، حيث تتوفر حالياً 10 أنواع متاحة للتذوق المباشر والاختيار بناءً على الإرشادات المخصصة لكل نوع”.
وفي ختام حديثه، أشار المشرف على المشروع إلى أن الكميات المتوفرة حالياً في المعرض مخصصة للاستخدام الشخصي والمنزلي وليست كميات تجارية ضخمة، وذلك لضمان جودة العينات وتلبية احتياجات الزوار الراغبين في الحصول على عسل ذو قيمة دوائية عالية.
